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Tour in Phnom Penh, mit Markttour, Einkauf von Zutaten auf dem lokalen Markt, Vorbereitung, Schuerze und Handschuhe fuer den Kurs und Einfuehrung und Vorbereitung der Zutaten (Sauce, Kraeuter, Gewuerze und andere Zutaten). Direkt gebucht bei Meet The Province, statt ueber einen Wiederverkaeufer.
Highlights
- Market tour, shopping at the local market for ingredients
- Preparation – apron and gloves for the course
- Introduction and preparation of ingredients (sauce, herbs, spices, and other ingredients…etc.)
- Other pre-cooking preparation
- Presentation and answer (during the class)
- Steamed rice during the meal
Praktischer khmerischer Kochkurs (Halbtag, Vormittag): Auf einen Blick
| Price | From $46 per person |
|---|---|
| Duration | Flexible |
| Group size | Up to 8 people |
| Languages | English |
| Tour type | Guided Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 1 available option
Praktischer khmerischer Kochkurs (Halbtag, Vormittag)
Vollständige Beschreibung
Dies ist ein Erlebnis in Phnom Penh. Es wird von Meet The Province durchgefuehrt, einem Anbieter, bei dem wir direkt buchen statt ueber einen Wiederverkaeufer, weshalb wir Ihren Platz reservieren koennen, bevor wir Ihre Buchung als endgueltig behandeln.
Die khmerische Kueche ist milder als die thailaendische und saeuerlicher als die vietnamesische, aufgebaut auf Prahok, fermentierter Fischpaste, und auf Kroeung, einer frisch gestossenen Paste aus Zitronengras, Galgant, Kurkuma und Kaffir-Limette. Das Gericht, das jedem gezeigt wird, ist Fisch-Amok, ein Kokoscurry, das in einem Becher aus Bananenblatt gedaempft wird, bis es wie ein Pudding fest wird; Lok Lak, pfeffergebratenes Rindfleisch mit einer Limetten-Pfeffer-Dip-Sauce, ist das andere. Kampot-Pfeffer, der eine geschuetzte Herkunft hat, taucht in beiden auf. Kurse beginnen meist auf einem Markt, wo der Guide Sie durch den fermentierten Fisch, den Palmzucker und den Flussfisch fuehrt, bevor etwas gekocht wird.
Im Preis enthalten sind Markttour, Einkauf von Zutaten auf dem lokalen Markt, Vorbereitung, Schuerze und Handschuhe fuer den Kurs und Einfuehrung und Vorbereitung der Zutaten (Sauce, Kraeuter, Gewuerze und andere Zutaten). Nicht enthalten sind Eintrittsgebuehren, Transfers von und zu Ihrem Hotel oder Gaestehaus und alles, was nicht in den Leistungen genannt ist, das muessen Sie separat einplanen. Alle Leistungen sind auf dieser Seite vollstaendig aufgefuehrt; was dort nicht steht, ist nicht im Preis enthalten.
Inklusive
- Markttour, Einkauf von Zutaten auf dem lokalen Markt
- Vorbereitung, Schuerze und Handschuhe fuer den Kurs
- Einfuehrung und Vorbereitung der Zutaten (Sauce, Kraeuter, Gewuerze und andere Zutaten)
Nicht inklusive
- Eintrittsgebuehren
- Transfers von und zu Ihrem Hotel oder Gaestehaus
- alles, was nicht in den Leistungen genannt ist
Wichtige Informationen
Treffpunkt
The operator confirms the exact meeting point and time once your booking is confirmed, and you will have it well before the day. If you would rather know before you book, message us on WhatsApp and we will ask them for you.
Gut zu wissen
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn der Aktivität
