Dorfspaziergang und Kochkurs in Siem Reap

Ein halbtaegiges Erlebnis in Siem Reap. Der Anbieter fasst es so zusammen: zu lokalen Doerfern ausserhalb des Stadtzentrums von Siem Reap fahren.

Die khmerische Kueche ist milder als die thailaendische und saeuerlicher als die vietnamesische, aufgebaut auf Prahok, fermentierter Fischpaste, und auf Kroeung, einer frisch gestossenen Paste aus Zitronengras, Galgant, Kurkuma und Kaffir-Limette. Das Gericht, das jedem gezeigt wird, ist Fisch-Amok, ein Kokoscurry, das in einem Becher aus Bananenblatt gedaempft wird, bis es wie ein Pudding fest wird; Lok Lak, pfeffergebratenes Rindfleisch mit einer Limetten-Pfeffer-Dip-Sauce, ist das andere. Kampot-Pfeffer, der eine geschuetzte Herkunft hat, taucht in beiden auf. Kurse beginnen meist auf einem Markt, wo der Guide Sie durch den fermentierten Fisch, den Palmzucker und den Flussfisch fuehrt, bevor etwas gekocht wird.

Im Preis enthalten sind englischsprachiger Guide, Dorfspaziergang und Fahrt mit dem Ochsenkarren. Nicht enthalten sind Trinkgelder fuer Guide und Fahrer und persoenliche Ausgaben, das muessen Sie separat einplanen. Alle Leistungen sind auf dieser Seite vollstaendig aufgefuehrt; was dort nicht steht, ist nicht im Preis enthalten.

Der Preis liegt bei etwa 86 $ pro Person, eine Gruppe von 8 kommt also auf 687 $. Der auf dieser Seite angezeigte Betrag ist der Gesamtpreis fuer die gewaehlte Gruppengroesse, keine Zahl pro Kopf zum Multiplizieren.

Cambodia Adventure Tour fuehrt es durch. Wir buchen direkt mit ihnen, sodass der Guide, der Sie trifft, fuer den Anbieter arbeitet und nicht fuer einen Wiederverkaeufer.