Abu Dhabi: traditionelles emiratisches Essenserlebnis

Emiratische Kueche ist die am schwersten zu findende Kueche in den Emiraten. Die Restaurants sind libanesisch, indisch, iranisch, philippinisch und alles andere, und was Emiratis wirklich zu Hause essen, fehlt groesstenteils auf den Strassen, was eine echte emiratische Mahlzeit zu einer der wirklich seltenen Dinge macht, die man hier erleben kann.

Das ist genau diese Mahlzeit, serviert auf traditionelle Art: gemeinsame Gerichte auf einem niedrigen Tisch, zusammen gegessen.

Erwarten Sie Machboos, den gewuerzten Reis mit Fleisch oder Fisch, der das Nationalgericht ist, Harees, Thareed und Datteln mit Gahwa, dem Kardamomkaffee, der aus einer Dallah in kleine Tassen gegossen wird und seine eigene Etikette hat, die jemand erklaeren wird.

Die Erklaerung macht die Haelfte davon aus. Das Essen hier traegt die Geschichte einer Perlenfischer- und Beduinenwirtschaft, und die Gerichte ergeben mehr Sinn, wenn man weiss, womit und warum die Menschen gekocht haben.

Es passt zu jedem, der eine Woche internationales Hotelessen hinter sich hat und eine Mahlzeit will, die wirklich zum Land gehoert, in dem er sich befindet.

Teilen Sie uns bei der Buchung jede Ernaehrungsanforderung mit: Dies ist ein festes traditionelles Menue statt einer A-la-carte-Kueche, und Ersatzgerichte muessen im Voraus organisiert werden.