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Alle Touren in SapaTa Van: Kochkurs mit einem einheimischen Gastgeber in Sapa
Zweistündige Tour in Sapa, mit dem Kochkurs und der Anleitung durch einen einheimischen Gastgeber. Anbieter: Ethnic Community Cultural Tours, direkt gebucht statt über einen Wiederverkäufer.
Ta Van: Kochkurs mit einem einheimischen Gastgeber in Sapa: Auf einen Blick
| Price | From $39 per person |
|---|---|
| Duration | 2 hours |
| Languages | English |
| Tour type | Guided Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 1 available option
Ta Van: Cooking Class with Local Guide
Vollständige Beschreibung
Zwei Stunden, in denen Sie zwei vietnamesische Gerichte in Ta Van kochen, im Tal unterhalb von Sapa.
Ta Van liegt im Muong-Hoa-Tal zwischen den Reisterrassen, ein Dorf der Giay und Hmong am Fluss, und der Kurs findet dort bei einem einheimischen Gastgeber statt und nicht in einer Küche in der Stadt Sapa. Ins Tal hinunterzukommen gehört dazu: die Terrassen sehen von unten völlig anders aus als vom Grat.
Zwei Gerichte richtig gemacht sind besser als sechs schlecht gemachte, und so ist dieser Kurs geschnitten. Sie kochen auf der Anlage des Hauses und essen, was Sie machen.
Die Bergküche des Nordens ist eine Sache für sich und nicht, was man in Hanoi oder Saigon bekommt. Sie stützt sich auf das, was einen kalten Winter in der Höhe übersteht: geräuchertes und getrocknetes Fleisch, über der Feuerstelle aufgehängt, fermentiertes Grün und schwarzer Kardamom, der rund um Sapa unter dem Walddach wächst und eine der tatsächlichen Exportkulturen der Gegend ist und kein Souvenir.
Die Terrassen draußen verändern sich im Jahresverlauf: um Mai und Juni überschwemmt und den Himmel spiegelnd, im Sommer tiefgrün, vor der Ernte im September golden.
Das ist die Buchung für einen Tag, an dem Wolken im Tal sitzen, was in Sapa oft vorkommt. Der Kurs hängt von keiner Aussicht ab.
Ihr Platz wird reserviert, bevor Ihre Buchung endgültig ist. Der Preis umfasst den Kochkurs, die Anleitung durch einen einheimischen Gastgeber und die Zubereitung von zwei vietnamesischen Gerichten.
Zwei Stunden. Mindestens ein Tag Vorlauf.
Inklusive
- Kochkurs
- Anleitung durch einen einheimischen Gastgeber
- Zubereitung von zwei vietnamesischen Gerichten
Nicht inklusive
- Transport zum Dorf Ta Van
- Zusätzliche Speisen und Getränke
Wichtige Informationen
Treffpunkt
Ethnic Community Cultural Tours sends the meeting point and time by email as soon as the booking is confirmed.
Gut zu wissen
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn der Aktivität
Über diese Aktivität
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Bewertungen
what we liked- visiting the market and local shop to buy ingredients and talk about their use Detailed and fun approach to cooking from chopping, mixing and rolling make our authentic spring rolls These are not like the spring rolls we get in Australia. They are better. Cooking and of course eating them. come with a good appetite😀 Our host and teacher was excellent.
We hebben heel erg genoten van deze activiteit!! Een enorme aanrader! We begonnen met een bezoek aan de lokale markt waar we de ingrediënten kochten en uitleg kregen over de producten en hun rol in de Vietnamese cultluur. Nadien leerden we stap voor stap hoe we heerlijke springrolls en tofu moesten maken! Alles was heel goed geregeld en de mensen waren super vriendelijk en behulpzaam. Daarna aten we lekker! Zeker doen!!!