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Ver todas las visitas en NagoyaTakoyaki desde cero en Nagoya: masa, pulpo y el volteo



Dos horas para aprender el plato japones mas comun, masa, pulpo, cebolleta y el movimiento de volteo que a todos les cuesta una docena de intentos.
Takoyaki desde cero en Nagoya: masa, pulpo y el volteo: Datos clave
| Price | From $104 per person |
|---|---|
| Duration | 2 hours |
| Group size | Up to 30 people |
| Languages | English |
| Tour type | Mini Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 2 available options
Takoyaki Cooking Class
Cooking Class with Shopping
Descripción completa
El takoyaki es comida callejera que volvio a casa. Se vende en puestos en todo Japon, pero lo que los visitantes rara vez ven es que la mayoria de los hogares japoneses tienen una sarten de takoyaki y una fiesta de takoyaki es una forma normal de pasar una noche con amigos, masa, una sarten en la mesa, y todos discutiendo sobre la tecnica.
Esta clase lo ensena correctamente. Mezcla la masa, que es mas liquida de lo que cualquiera espera, y por eso el interior queda casi liquido. Anade el pulpo, la cebolleta y el jengibre encurtido. Y luego aprende el volteo, que es toda la habilidad: un pincho de metal, un cuarto de giro en el momento justo, y repetir hasta que la bola se cierra sobre si misma.
Nadie lo consigue en los primeros intentos. Esa es la gracia, los primeros quedan torcidos y los siguientes redondos, y la mejora ocurre visiblemente en veinte minutos.
Todo esta incluido: ingredientes, sartenes y utensilios, delantales y la degustacion al final. La instruccion es en ingles.
La clase se imparte en el Nagoya City Higashi Lifelong Learning Center, a tres minutos del metro en Aoi, un edificio comunitario en lugar de un lugar turistico, lo cual forma parte del atractivo.
Una opcion mas larga de tres horas anade una salida de compras, realmente util si quiere comprar una sarten de takoyaki para llevar a casa. Son economicas, duran para siempre, y son la unica pieza de equipo de cocina japonesa que garantiza que realmente volvera a cocinar el plato.
Itinerario
The schedule below is a suggested plan and can be adjusted to suit your preferences.
Arrive at the learning centre in Aoi
Mix the takoyaki batter
Prepare octopus, spring onion and fillings
Learn the turning technique on the pan
Cook your own batch
Eat them hot with sauce and bonito flakes
Incluye
- Clase de cocina de takoyaki con instruccion en ingles
- Todos los ingredientes
- Utensilios de cocina y sartenes
- Delantales
- Degustacion al final
- Salida de compras en la opcion larga
No incluye
- Transporte al lugar
- Comida y bebidas adicionales
- Articulos comprados en la opcion de compras
Información importante
Punto de encuentro
Nagoya City Higashi Lifelong Learning Center, 1-3-21 Aoi, Higashi Ward, Nagoya 461-0004 — three minutes' walk from Shinsakaemachi.
Antes de ir
- Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la actividad