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Ver todas las visitas en SapaTa Van: clase de cocina con anfitrión local en Sapa
Excursión de 2 horas en Sapa, con la clase de cocina y el acompañamiento de un anfitrión local. Operador: Ethnic Community Cultural Tours, en reserva directa y no a través de un revendedor.
Ta Van: clase de cocina con anfitrión local en Sapa: Datos clave
| Price | From $39 per person |
|---|---|
| Duration | 2 hours |
| Languages | English |
| Tour type | Guided Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 1 available option
Ta Van: Cooking Class with Local Guide
Descripción completa
Dos horas cocinando dos platos vietnamitas en Ta Van, en el valle por debajo de Sapa.
Ta Van está en el valle de Muong Hoa entre los arrozales en terrazas, un pueblo giay y hmong junto al río, y la clase se da allí con un anfitrión local y no en una cocina de la ciudad de Sapa. Bajar al valle forma parte del asunto: las terrazas se ven completamente distintas desde abajo que desde la cresta.
Dos platos bien hechos valen más que seis mal hechos, y esa es la forma de esta clase. Se cocina en la instalación de la casa y se come lo que uno hace.
La cocina de montaña del norte es una cosa aparte y no es lo que se encuentra en Hanói o Saigón. Se apoya en lo que sobrevive a un invierno frío en altura: carne ahumada y secada colgada sobre el hogar, verduras fermentadas y cardamomo negro, que crece bajo la cubierta del bosque alrededor de Sapa y es uno de los cultivos de exportación reales de la zona y no un recuerdo.
Las terrazas de fuera cambian a lo largo del año: inundadas y reflejando el cielo hacia mayo y junio, de un verde intenso en verano, doradas antes de la cosecha de septiembre.
Esta es la reserva para un día en que la nube se sienta en el valle, lo que en Sapa pasa a menudo. La clase no depende de ninguna vista.
Su plaza queda reservada antes de que su reserva sea definitiva. El precio incluye la clase de cocina, el acompañamiento de un anfitrión local y la preparación de dos platos vietnamitas.
Dos horas. Un día de aviso como mínimo.
Incluye
- Clase de cocina
- Acompañamiento de un anfitrión local
- Preparación de dos platos vietnamitas
No incluye
- Transporte al pueblo de Ta Van
- Comida y bebidas adicionales
Información importante
Punto de encuentro
Ethnic Community Cultural Tours sends the meeting point and time by email as soon as the booking is confirmed.
Antes de ir
- Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la actividad
Sobre esta actividad
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Opiniones de viajeros
what we liked- visiting the market and local shop to buy ingredients and talk about their use Detailed and fun approach to cooking from chopping, mixing and rolling make our authentic spring rolls These are not like the spring rolls we get in Australia. They are better. Cooking and of course eating them. come with a good appetite😀 Our host and teacher was excellent.
We hebben heel erg genoten van deze activiteit!! Een enorme aanrader! We begonnen met een bezoek aan de lokale markt waar we de ingrediënten kochten en uitleg kregen over de producten en hun rol in de Vietnamese cultluur. Nadien leerden we stap voor stap hoe we heerlijke springrolls en tofu moesten maken! Alles was heel goed geregeld en de mensen waren super vriendelijk en behulpzaam. Daarna aten we lekker! Zeker doen!!!