Circuit a pied de cuisine de rue et tournee des bars à Siem Reap

Un circuit de 2 heures au depart de Siem Reap qui passe par emart24 Steung Siem Reap, ASANA OLD WOODEN HOUSE Cocktail Bar et Barcode Bar Siem Reap and Temple sky lounge pub street.

La cuisine khmere est plus douce que la thailandaise et plus acide que la vietnamienne, construite sur le prahok, une pate de poisson fermente, et sur le kroeung, une pate de citronnelle, de galanga, de curcuma et de combava pilee fraiche. Le plat que tout le monde apprend est l'amok de poisson, un curry de noix de coco cuit a la vapeur dans une coupe en feuille de bananier jusqu'a prendre comme une creme ; le lok lak, du boeuf saisi au poivre avec une sauce citron-poivre, est l'autre. Le poivre de Kampot, dont l'origine est protegee, apparait dans les deux. Les cours commencent generalement sur un marche, ou le guide vous fait decouvrir le poisson fermente, le sucre de palme et le poisson de riviere avant toute cuisson.

Le prix comprend hote local anglophone, une biere offerte a l'Asana Old Wooden House et circuit guide a pied. Il ne comprend pas prise en charge et retour a l'hotel, nourriture et boissons supplementaires et depenses personnelles, a prevoir en plus. Tout ce qui est inclus est liste en entier sur cette page ; si quelque chose ne figure pas dans cette liste, considerez que ce n'est pas compris dans le prix.

Le prix est d'environ 24 $ par personne, donc un groupe de 8 revient a 188 $. Le montant affiche sur cette page est le total pour la taille de groupe choisie, pas un chiffre par personne a multiplier.

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