Sumo, geisha et hot pot chanko a Asakusa : diner autour d'un vrai dohyo à Tokyo

C'est la visite a reserver si vous voulez du sumo et un diner dans les memes deux heures, et elle est construite autour de quelque chose que la plupart des lieux n'ont pas : un vrai dohyo, le cercle en argile et paille de riz, installe au milieu de la salle avec les tables disposees autour. Vous mangez au bord du cercle plutot que de regarder depuis une galerie.

La soiree commence calmement. Une geisha execute une danse traditionnelle en kimono complet, ce qui donne un ton tres different de ce qui suit, et vous offre une rare occasion de voir cet art de pres sans le cout ni le formalisme d'une reservation en maison de the.

Puis vient le sumo. Les lutteurs sont des professionnels retraites, donc la technique est reelle meme si l'enjeu ne l'est pas : ils demontrent la routine d'entrainement du matin, passent en revue les techniques de victoire classiques, abordent l'etiquette et les superstitions du sport, et terminent par un combat en trois manches. Un animateur bilingue travaille en anglais et en japonais tout au long, ce qui rend le rituel comprehensible plutot que simplement bruyant. Les invites peuvent ensuite monter sur le cercle et affronter un lutteur, les places etant tirees au sort en cas de forte demande.

Le plat est le chanko-nabe, le hot pot au poulet que les ecuries de sumo mangent par marmites entieres pour prendre et maintenir du poids. C'est a volonte, servi avec d'autres plats japonais, et une boisson est incluse avec la possibilite d'en acheter d'autres. Vous partez aussi avec une photo imprimee avec les lutteurs et un ensemble souvenir.

Trois niveaux de places existent. Les places standard dans le lieu principal et dans l'annexe derriere offrent toutes deux une vue degagee ; la premiere rangee VIP vous place au bord du cercle. Le lieu se trouve a Asakusa, au sous-sol d'un immeuble pres de Matsuya, a quelques pas de Senso-ji si vous voulez voir le temple d'abord.