Heel-Oya-Dorftag ab Kandy mit hausgemachtem sri-lankischem Mittagessen

Dorftouren in Sri Lanka reichen von wirklich nuetzlich bis komplett inszeniert, und der Unterschied liegt ueblicherweise darin, ob das Dorf schon vorher da war. Heel Oya ist eine aktive Bauerngemeinschaft in den Huegeln oestlich von Kandy, und der Tag ist um das aufgebaut, was die Haushalte dort tatsaechlich tun, statt um eine Vorfuehrung davon.

Sie wandern mit einem lokalen Gastgeber durch die Reisfelder, der das Bewaesserungssystem erklaert, den Stausee, die Kanaele, die Reihenfolge, in der Felder Wasser erhalten, was ein Stueck Ingenieurskunst ist, das Sri Lanka seit zweitausend Jahren betreibt. Je nach Saison kann gerade gepflanzt oder gedroschen werden, und Sie koennen mitmachen, wenn Sie wollen.

Das Kochen ist das Zentrum des Tages. Reis und Curry ist nicht ein Gericht, sondern sechs oder sieben, separat gekocht und zusammen gegessen, und Sie nehmen an der Zubereitung teil: Kokosnuss reiben, Gewuerze auf einem Stein mahlen, ueber Holzfeuer in einem Tontopf kochen. Dann essen Sie es, sitzend mit der Familie, die Ihnen beim Zubereiten geholfen hat.

Danach gibt es ueblicherweise eine Ochsenkarrenfahrt oder eine kurze Bootsueberfahrt auf dem Stausee, beides Dinge, wie sich Leute hier tatsaechlich fortbewegen, statt fuer Besucher gebaute Attraktionen.

Kandy war die letzte Hauptstadt der singhalesischen Koenige und hielt gegen Portugiesen und Niederlaender durch, bis die Briten sie 1815 einnahmen, und der Tempel der Heiligen Zahnreliquie am See ist der Grund, warum sie wichtig ist: Die Reliquie, von der man glaubt, es sei ein Zahn des Buddha, ist das heiligste Objekt der Insel, und ihre Verwahrung legitimierte einst das Koenigtum. Die Reliquienkammer oeffnet dreimal taeglich fuer Puja, etwa um 5:30, 9:30 und 18:30 Uhr, wenn das Trommeln beginnt und die Schlange am Reliquienschrein vorbeizieht. Die Kleidung bedeckt Schultern und Knie, Schuhe werden am Eingang ausgezogen, und die Esala Perahera im Juli oder August fuehrt den Schrein auf einem Elefanten zehn Naechte lang durch die Stadt.