Tour de dia completo al pueblo de Heeloya desde Kandy con agricultura organica y almuerzo

Heeloya es un pueblo agricola en las colinas al este de Kandy, y esta es la version larga de la visita, diez horas en lugar de ocho, con tiempo para sentarse entre actividades en lugar de pasar de una a otra.

La mañana es la tierra. Camina por los arrozales con un anfitrion local y se explica el riego: el embalse, los canales, el orden en que los campos reciben agua. Sri Lanka ha hecho funcionar ese sistema durante dos mil años y es una pieza de ingenieria mas que un detalle pintoresco.

El cultivo organico es la otra mitad. Son pequeñas plantaciones, no fincas grandes, y las parcelas de especias cultivan pimienta, cardamomo, curcuma y canela entre los cultivos alimentarios en lugar de en hileras de monocultivo, que es tanto como siempre se ha hecho como la razon por la que el suelo se mantiene.

El almuerzo se cocina en una casa del pueblo con su ayuda, coco rallado en un hiramanaya, pasta de especias molida en piedra, ollas de barro sobre fuego de leña, y se come con la familia que le ayudo a prepararlo.

Las horas adicionales respecto a la version de medio dia van a la tarde: una carreta de bueyes, un paseo, y suficiente tiempo para que el dia deje de sentirse como un horario.

Kandy fue la ultima capital de los reyes cingaleses, resistiendo a portugueses y holandeses hasta que los britanicos la tomaron en 1815, y el Templo de la Sagrada Reliquia del Diente junto al lago es la razon de su importancia: la reliquia, considerada un diente de Buda, es el objeto mas sagrado de la isla y su custodia legitimaba antiguamente la realeza. La camara de la reliquia abre para puja tres veces al dia, aproximadamente a las 5:30, 9:30 y 18:30, cuando comienzan los tambores y la fila pasa junto al relicario. La vestimenta cubre hombros y rodillas, los zapatos se quitan en la entrada, y el Esala Perahera en julio o agosto pasea el relicario sobre un elefante por la ciudad durante diez noches.