7 días en Vietnam: de norte a sur
Siete días cubren las tres paradas clásicas de Vietnam con dos vuelos internos: tres días en el norte para Hanói y una noche en la bahía de Ha Long, dos en el centro para Hoi An y My Son, y dos en el sur para Saigón y el delta del Mekong. Es la ruta estándar porque funciona.
7 días en Vietnam de un vistazo
| Día | Base | Qué haces | Cómo llegar |
|---|---|---|---|
| 1 | Hanói | Llegar, y el casco antiguo al caer la noche | Del aeropuerto de Noi Bai al casco antiguo: unos 45 minutos |
| 2 | Hanói | La ciudad en sí, o Ninh Binh | — |
| 3 | Bahía de Ha Long | Una noche sobre el agua | Hanói a Ha Long: unas 2,5 horas por carretera |
| 4 | Da Nang → Hoi An | Vuelta a Hanói y vuelo al centro | Ha Long a Hanói por carretera, y después Hanói a Da Nang en avión, unas 1 h 15 |
| 5 | Hoi An | Casco antiguo, playa y un sastre si lo quiere | — |
| 6 | Hoi An → Ciudad Ho Chi Minh | My Son al amanecer y vuelo al sur | Hoi An al aeropuerto de Da Nang 45 minutos, y después Da Nang a Ciudad Ho Chi Minh en avión, unas 1 h 20 |
| 7 | Ciudad Ho Chi Minh | Cu Chi o el Mekong, y salida | El aeropuerto de Tan Son Nhat está dentro de la ciudad, a unos 30 minutos del Distrito 1 con tráfico |
Siete días son la duración para la que está hecho Vietnam. El país se extiende 1.600 km de norte a sur y las tres regiones son realmente distintas, en comida, en clima y en lo que transmiten las calles. Dos vuelos internos cortos las unen, y la ruta de abajo es la que siguen la mayoría de los primeros viajes, porque las alternativas cuestan más tiempo de transporte del que ganan.
Un primer viaje completo, y cualquiera que quiera entender por qué se habla del norte y del sur de Vietnam como de dos lugares distintos.
Llegar, y el casco antiguo al caer la noche
Aterrice y camine. El casco antiguo es pequeño, denso y más fácil de leer por la tarde, cuando abren las calles de la comida y las aceras se llenan.
Una ruta de comida callejera la primera noche vale más que la última, porque le enseña los tiempos: la mayoría de los puestos de Hanói hacen un solo plato, lo hacen desde hace décadas y paran cuando la olla se vacía. Saber a qué hora se come cada cosa cambia todo el resto del viaje.
El pho es desayuno aquí y el bun cha es comida, y la mayoría de los sitios de bun cha dejan de servir a primera hora de la tarde. No es una rareza, es como come la ciudad.
La ciudad en sí, o Ninh Binh
Dos maneras de pasar este día. En la ciudad: el templo de la Literatura, los museos, el lago al amanecer y, entre medias, las calles de los oficios.
O tome Ninh Binh, que es la mejor excursión de un día del norte de Vietnam. Dos horas en cada sentido, karst calizo de geología idéntica al de Ha Long pero visto desde una barca de remos en un río, y la escalera de la cueva de Mua para la vista de todo el valle.
Si mañana hace Ha Long, el día de ciudad es la mejor opción: Ninh Binh y Ha Long seguidos son más repetitivos de lo que suena.
Reserve el traslado del crucero de mañana en privado. El minibús compartido recoge en varios hoteles y añade sin falta una hora al principio del día.
Una noche sobre el agua
Esta es la noche que marca la diferencia. Los barcos de día se marchan hacia las cuatro de la tarde, y desde entonces hasta la mañana siguiente la bahía pertenece al puñado de barcos que se quedan.
Atardecer desde la cubierta, cena a bordo y los karsts al amanecer con niebla entre ellos: la imagen por la que se viene, y que no está disponible en una excursión de un día.
Lea el programa y no el nombre. Ha Long, Bai Tu Long y Lan Ha están una junto a otra y se venden de forma intercambiable; Lan Ha tiene las playas, Bai Tu Long tiene menos barcos.
Entre julio y septiembre la autoridad portuaria puede detener todas las salidas por el tiempo. Deje Ha Long al principio del viaje, para que un día perdido se pueda mover.
Vuelta a Hanói y vuelo al centro
El barco atraca a última hora de la mañana y a media tarde está en Hanói. Vuele a Da Nang a primera hora de la tarde: alrededor de una hora y cuarto.
Hoi An está a cuarenta y cinco minutos del aeropuerto. Llegue, coma y camine el casco antiguo de noche: los farolillos se encienden todas las tardes, no solo en fiestas, y la primera vez que se ve iluminado es la que se recuerda.
No coja el último vuelo. Un retraso por el tiempo en la bahía sin nada detrás le deja tirado en Hanói toda la noche.
Casco antiguo, playa y un sastre si lo quiere
Fuera antes de las ocho para las calles vacías, y luego la entrada de patrimonio para dos o tres de las casas antiguas: Tan Ky y la casa de asambleas de Fujian son las que merecen una entrada.
El centro del día en la playa de An Bang o con un sastre. Si quiere ropa hecha, hoy es el día de encargarla: dos días completos y dos pruebas son el mínimo realista, y las veinticuatro horas de entrega que todos anuncian son la vía por la que llegan las decepciones.
De vuelta a la calle a las cinco para los farolillos.
Lleve al sastre una prenda cuyo corte ya le guste, para que la copie. Copiar algo real es mejor que describir algo imaginado por encima de una barrera de idioma.
My Son al amanecer y vuelo al sur
La salida más temprana a My Son, vuelta a primera hora de la tarde y después el vuelo a Saigón: unas una hora y veinte.
El cambio es inmediato. Saigón es más grande, más ruidosa, más tardía y más calurosa, la comida es más dulce y llega con un plato de hierbas, y la ciudad sigue en marcha bien entrada la noche como Hanói no lo hace.
Cene tarde. Lo mejor de la comida de calle en Saigón empieza después de las nueve.
El pho del sur llega con albahaca, brotes de soja y lima para añadir uno mismo. No es una versión menor del norteño; es un plato distinto con el mismo nombre.
Cu Chi o el Mekong, y salida
Una cosa grande, no dos. Cu Chi está al noroeste de la ciudad; el Mekong, al sur. Hacer los dos en un día se vende, y es casi todo carretera.
Cu Chi es la red de túneles, los sistemas de trampas y un tramo al que se puede bajar: estrecho, caluroso y no para todo el mundo, con salidas a intervalos que los guías señalan antes de entrar.
El día del Mekong llega a My Tho y Ben Tre: cocotales, canales estrechos en barca de remos y talleres. Ben Tre es el más tranquilo de los dos.
Si tiene vuelo por la tarde, el Museo de los Vestigios de la Guerra, en la ciudad, es la tercera opción y solo necesita un par de horas.
El famoso mercado flotante de Cai Rang está cerca de Can Tho, a cuatro horas, y ya va cerrando a las ocho de la mañana. No se puede hacer como excursión de un día desde Saigón, diga lo que diga el anuncio.
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Los dos vuelos
Hanói a Da Nang y Da Nang a Ciudad Ho Chi Minh, unas 1 h 15 y 1 h 20. Varias compañías cubren ambas rutas muchas veces al día. Reserve con antelación, coja salidas de mañana o de primera hora de la tarde en lugar de la última del día, y recuerde que el aeropuerto de Da Nang está dentro de la ciudad mientras que Hoi An queda 45 minutos más allá.
Tres climas, una maleta
En la misma semana Hanói puede estar fresca y húmeda, Hoi An calurosa y lluviosa, y Saigón calurosa y seca. Lleve capas ligeras y algo verdaderamente impermeable. El invierno del norte sorprende: los edificios no tienen calefacción, así que 15 °C se notan todo el día.
Dinero y reservas
El efectivo sigue siendo lo normal para la comida de calle y los operadores pequeños, y la tarjeta va bien en hoteles y restaurantes grandes. Reserve el crucero de Ha Long y los dos vuelos antes de llegar; todo lo demás de esta ruta se organiza con uno o dos días de antelación.
Preguntas frecuentes
¿Siete días bastan para ver Vietnam?
Bastan para ver bien sus tres regiones principales, que es lo que la mayoría quiere decir. No bastan para añadir Sapa, el bucle de Ha Giang o Phu Quoc: cada uno necesita dos noches propias, y colar uno convierte una buena semana en una semana agotadora.
¿De norte a sur, o de sur a norte?
Las dos funcionan y los vuelos duran lo mismo. De norte a sur es ligeramente mejor, porque lo compacto de Hanói es un aterrizaje más suave que la escala de Saigón, y porque acabar en el sur deja el tiempo más cálido para el final y no para el principio.
¿Puedo coger el tren en lugar de volar?
Para el tramo de Da Nang a Hue, sí, y es uno de los mejores trayectos de tren de Asia. Para Hanói a Da Nang o Da Nang a Saigón, el tren tarda de 15 a 20 horas frente a 90 minutos en avión. En un viaje de siete días eso es un día y medio que no tiene.
¿Necesito visado?
La mayoría de las nacionalidades necesitan o un visado electrónico solicitado en línea con antelación, o entran en una exención de corta duración, y las normas cambian de un año a otro. Compruebe la situación actual para su pasaporte antes de reservar vuelos, no después.
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