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Alle Touren in JaipurJaipur Kocherlebnis zu Hause mit authentischem Mittag-/Abendessen
Ein Kochkurs in einem Familienhaus in Jaipur mit dem Essen, das Sie kochen, und Henna- und Transferoptionen.
Jaipur Kocherlebnis zu Hause mit authentischem Mittag-/Abendessen: Auf einen Blick
| Price | From $15 per person |
|---|---|
| Duration | Flexible |
| Languages | English |
| Tour type | Guided Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 4 available options
Jaipur Home Cooking Experience with Authentic Lunch/Dinner
Cooking class Experience with Lunch/Dinner and pickup & drop
Cooking class with Lunch/Dinner pick up drop by private car
Jaipur Home Cooking & Henna Art Experience with Lunch/Dinner
Vollständige Beschreibung
Ihr tatsächliches Haus
Dies ist keine für den Zweck gemietete Studioküche. Es ist das Zuhause der Familie, wo sie lebt, und Sie werden darin willkommen geheißen, das ist der Unterschied zwischen einem Kochkurs und einer Kochstunde.
Was Sie kochen
Eine vollständige rajasthanische oder nordindische Mahlzeit, abhängig vom Tag und der Jahreszeit. Erwarten Sie ein Dal, ein trockenes saisonales Sabzi, ein Raita, Reis, und auf dem Tawa zubereitete Brote.
Die Technik, die man Ihnen zeigen sollte, ist das Tadka, ganze Gewürze, die in heißes Ghee gegeben und am Ende über das fertige Dal gegossen werden. Dieser Schritt macht den größten Teil des Geschmacks in der indischen Küche aus, und fast niemand außerhalb Indiens macht das.
Und der Grund, warum rajasthanisches Essen so ist, wie es ist: Wasser war knapp, also wurden Gerichte in Ghee, Milch und Buttermilch gekocht; frisches Gemüse war knapp, also trugen Kichererbsenmehl und getrocknete Wüstenbohnen den Teller; es gab keine Kühlung, also ist vieles trocken gewürzt und hält sich tagelang.
Dann essen Sie es
Zusammen mit der Familie, das ist der Abschluss des Kurses. Mittag- oder Abendessen, abhängig von Ihrem Termin.
Die Henna-Option
Eine Version fügt Mehndi hinzu. Die Paste ist gemahlenes Hennablatt; sie wird grün aufgetragen, trocknet, blättert ab, und färbt orange, bevor sie über vierundzwanzig Stunden zu tiefem Braun nachdunkelt und über zwei Wochen verblasst.
Eine Sache, die wichtig ist: Hier wird nur natürliches braunes Henna verwendet. Wenn Ihnen irgendwo in Indien „schwarzes Henna" angeboten wird, lehnen Sie es ab, es enthält PPD und verätzt die Haut.
Henna braucht ein paar Stunden, in denen Sie Ihre Hände nicht richtig benutzen können, deshalb wird es nach dem Kochen statt davor gemacht.
Vier Optionen
Der Kurs mit einer Mahlzeit; mit einer Mahlzeit und Abholung; mit einer Mahlzeit und privater Abholung und Rückfahrt; oder der Kurs mit Henna zusätzlich.
Praktisch
Durchgehend vegetarisch. Jainistisch, ohne Zwiebel und Knoblauch, ohne Chili und glutenfrei sind alle übliche Anfragen, sagen Sie es bei der Buchung.
Sie gehen mit den Rezepten.
Inklusive
- Abholung & Rückfahrt zum Hotel (falls Option gewählt)
- Ein professioneller englischsprachiger Gastgeber zur Unterstützung beim Erlebnis
- Privater praktischer indischer und rajasthanischer Kochkurs
- Willkommensgetränk (Chai/Tee oder traditionelles Getränk)
- Lokale Kultur und familiäre Gastfreundschaft
- Alle frischen Zutaten, Gewürze und Kochausrüstung
- Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
- Wasser in Flaschen für Gäste
- Henna-Kunst nach dem Kochkurs (falls Option gewählt)
- Alle staatlichen Steuern
Nicht inklusive
- Trinkgeld, nicht im Paket enthalten und ggf. empfohlen.
- Alkoholische Getränke
Wichtige Informationen
Treffpunkt
The operator confirms the exact meeting point and time once your booking is confirmed, and you will have it well before the day. If you would rather know before you book, message us on WhatsApp and we will ask them for you.
Gut zu wissen
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn der Aktivität
Über diese Aktivität
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Bewertungen
インドで本格的な家庭料理を体験できる、とても楽しい料理教室でした！ まずはチャイでおもてなししていただき、その後、4種類ほどのカレーの作り方を教えてもらいました。今回はチキンカレー、オクラカレー、じゃがいもカレー、豆カレーを作り、さらにチャパティの作り方も体験しました。 料理を作った後は、みんなで一緒に完成した料理をいただきます。どの料理も本当に美味しく、スパイスの使い方なども学べて、とても良い経験になりました。 中でも一番気に入ったのは、じゃがいもカレー。シンプルな料理なのに驚くほど美味しくて、個人的には今回食べた中で一番好きでした！ インドの家庭料理を実際に作って、最後にみんなで食べられるので、インドの食文化を体験したい人にはかなりおすすめです。
une activité authentique, nous avons été super bien reçus par la famille et le cours était complet. plus qu à reproduire ce mélange de épices! Nous avons passé un excellent moment.
We had a great time with the family and learned much about food but also about the indian culture. It was really interesting and the son and the mom were super nice and welcoming. A must visit place in Jaipur for sure!
We had a wonderful experience at the cooking class. The family are very welcoming and accommodating. We got to watch and interact with multiple dishes being prepared and learn about different ingredients and how they are sourced. We learned a lot about the culture and the city of Jaipur. Would really recommend for anyone looking for an authentic experience with a local family
really good experience, taught loads of interesting information for cooking indian food and the meal was delicious, I was happy with the level of interaction and the comfort of being welcomed into someone's home
We had a lovely experience cooking with this family! We were welcomed into their home with the best masala chai we’ve had in India. Afterward the ladies explained the ingredients as we helped chop vegetables. They showed us their techniques and we got to make our own chapatis! This was a great way to spend a few hours with a local family and share an authentic meal!
Great experience, nice people, wonderful training and dinner!!! We recommend all foreign people to try it!! Cesarina from Italy and Michel from France
Jättekul och gott!
Nous avons passé un très bon moment aux côtés de cette très gentille famille ! Nous avons cuisiné "mixed vegetables", un dahl et un chicken green korma. En plus d'avoir appris de nouvelles recettes, nous nous sommes régalés avec nos propres plats ! C'était vraiment succulent ! Un véritable moment de partage comme on les aime ! Recommandé à 500%
The food was really good - and so was the chat. We really enjoyed seeing so many delicious veg dishes being made. We learned a lot!!
Shoaib made be feel part of his family while his mother showed me how to make their favourite everyday local dishes
The guide and his family were lovely, and getting to spend the time and have a meal in his house was great. But this is advertised as a cooking class, where as I felt like I just watched people cook and stirred a pot twice. The food was really good, but like I said above. This is more a local lunch experience than a cooking class. For a local experience and understanding of how they cook their dishes, this would be perfect. But if you’re looking for a hands on, learning experience, unfortunately this is not the one.