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Alle Touren in JaipurJaipur: traditioneller Kochkurs und Erzählabend



Ein traditioneller Kochkurs mit Geschichten im Haus des Gastgebers in Jaipur, danach Abendessen. Dreieinhalb Stunden.
Jaipur: traditioneller Kochkurs und Erzählabend: Auf einen Blick
| Price | From $27 per person |
|---|---|
| Duration | 3.5 hours |
| Languages | English |
| Tour type | Guided Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 1 available option
Jaipur: Traditional cooking class and storytelling session
Vollständige Beschreibung
Kochen, und die Geschichten, die zu den Gerichten gehören.
Was das hier von einem üblichen Kurs unterscheidet, sind die Geschichten. Rajasthanische Gerichte tragen ihre Geschichte offen: Dal Baati wurde von Rajputen-Heeren gekocht, weil Baati im Sand backen und sich Tage halten konnte; Ker Sangri existiert, weil das die einzigen zwei Dinge waren, die die Wüste zuverlässig hervorbrachte; Gatte ki Sabzi ist Kichererbsenmehl, das für Gemüse einsteht, das nicht da war.
Ihr Gastgeber erzählt Ihnen das, während Sie kochen, im eigenen Haus.
Was Sie machen
Je nach Tag und Jahreszeit: Dal Baati Churma, Weizenbrötchen, gebacken bis sie aufreißen, in Ghee gebrochen, mit Dal und einer süßen Bröselmasse. Gatte ki Sabzi, Klößchen aus Kichererbsenmehl in einem Joghurt-Curry. Ein Brot auf dem Tawa. Reis, und welches Gemüse diese Woche gut ist.
Die Gewürzdose wird früh geöffnet und erklärt, und das ist es, was die Leute nach Hause tragen: was Kreuzkümmel tut, was Koriander nicht tut, warum Garam Masala zuletzt und Kurkuma zuerst hineinkommt, wofür Asant gut ist.
Dann Abendessen, mit der Familie, von dem, was Sie gemacht haben.
Inklusive
Ein Kochkurs im Haus des Gastgebers, und Abendessen im Anschluss an die Praxiseinheit.
Gut zu wissen
Für wen es passt
Für Reisende, die das Warum genauso wollen wie das Wie, für alle, die kochen, und für Besucher, die lieber mit einer Familie essen als im Restaurant.
Inklusive
- Ein Kochkurs im Haus des Gastgebers.
- Abendessen im Anschluss an den praktischen Kochkurs
- Erzählabend zu Mythologie, geleitet vom Gastgeber, nach dem Essen
- Gewürzkorb für Gäste (eine Auswahl indischer Gewürze für die Verwendung im Heimatland)
- Wasser in Flaschen für alles Kochen und Trinken
- Besondere Häppchen und Getränke (ohne Alkohol)
- Abschiedsgeschenk oder Souvenir zum Mitnehmen
- GST (Waren- und Dienstleistungssteuer)
- Wir glauben an ein rundes Erlebnis und stellen daher alles bereit, was in unserer Reichweite liegt, um unseren Gästen das Beste zu bieten.
Nicht inklusive
- Leider servieren wir weder Alkohol oder klassifizierte Substanzen, noch erlauben wir deren Gebrauch während unserer Sitzungen.
Wichtige Informationen
Treffpunkt
The operator confirms the exact meeting point and time once your booking is confirmed, and you will have it well before the day. If you would rather know before you book, message us on WhatsApp and we will ask them for you.
Gut zu wissen
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn der Aktivität