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Cocine una comida rajastaní con una familia de Jaipur en su propia cocina y después siéntese a comerla. Sin gluten posible, clase de henna como segunda opción.
Jaipur: clase de cocina con una familia local: Datos clave
| Price | From $13 per person |
|---|---|
| Duration | Flexible |
| Languages | English |
| Tour type | Guided Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 2 available options
Jaipur: Cooking Class with a Local Family
Henna Art Classes
Descripción completa
La cocina de alguien, no una escuela de cocina.
Está en una casa de familia en Jaipur, cocinando lo que ellos cocinan, con ellos. Eso es todo, y por eso esta actividad tiene las reseñas que tiene.
Cómo funciona
Primero bebidas de bienvenida, y después a la cocina. La comida casera rajastaní no es la cocina punyabí que la mayoría de la gente en el extranjero toma por comida india: la moldeó el desierto. Poca agua significaba cocinar con ghee y suero de leche en su lugar; poca verdura fresca significaba que las lentejas, la harina de garbanzo y las judías secas sostenían el plato.
Según el día, probablemente hará dal baati churma, el plato por el que se conoce al estado: panecillos de trigo duro horneados hasta que se agrietan, partidos en ghee, con dal y un crumble dulce al lado. O gatte ki sabzi, albóndigas de harina de garbanzo cocidas a fuego lento en un curry de yogur, que existe precisamente porque no había verduras. Además, un pan sobre el tawa y arroz.
La caja de especias sale pronto y se explica, y esa es la parte de la que la gente dice que les cambió después la forma de cocinar en casa.
Y luego come lo que ha hecho, con la familia.
Opciones
Dos al reservar: la clase de cocina, o clases de arte con henna si es eso lo que busca en su lugar.
Incluido
Bebidas de bienvenida, la clase de cocina con una familia local, y la comida. Sin gluten es posible tanto para cocinar como para comer: dígalo al reservar.
Conviene saber
A quién le encaja
A viajeros que quieren una cosa en Jaipur que no sea un fuerte, a cualquiera que cocine, y a familias: a los niños normalmente les engancha hacer el pan.
Incluye
- Bebidas de bienvenida
- Clase de cocina con una familia local
- También hay comida sin gluten, para cocinar y para comer
- Introducción a las especias y los ingredientes indios
- Experiencia práctica haciendo chapatis y currys de verduras
- Postre indio
- Recetas digitales de todos los platos cocinados
- También hay clases de cocina sin gluten
No incluye
- El transporte de ida y vuelta a la actividad
- Utensilios de cocina personales
Información importante
Punto de encuentro
The operator confirms the exact meeting point and time once your booking is confirmed, and you will have it well before the day. If you would rather know before you book, message us on WhatsApp and we will ask them for you.
Antes de ir
- Cancelación gratuita hasta 24 horas antes del inicio de la actividad