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Voir toutes les excursions à DelhiNew Delhi : cours de cuisine indienne traditionnelle et visite du marché
Préparez un repas indien authentique avec vos plats principaux favoris.
New Delhi : cours de cuisine indienne traditionnelle et visite du marché: En bref
| Price | From $42 per person |
|---|---|
| Duration | 3 hours |
| Languages | English |
| Tour type | Mini Tour |
| Booking | Direct with the local operator — no OTA markup |
Choose from 2 available options
New Delhi : cours de cuisine indienne traditionnelle et visite du marché
Standard Tour
Description complète
New Delhi : cours de cuisine indienne traditionnelle et visite du marché. Préparez un repas indien authentique avec vos plats principaux favoris.
Plongez au cœur des délices culinaires indiens avec Lubna, une chef à domicile passionnée, impatiente de partager son amour de la cuisine et de la culture. Située dans le quartier vibrant de Delhi, sa maison accueillante sert de chambre d'hôtes populaire, offrant aux visiteurs une occasion unique d'explorer les saveurs indiennes authentiques.
Lubna se spécialise dans la cuisine indienne traditionnelle, puisant son inspiration dans le patrimoine familial. Elle chérit les recettes de sa belle-mère, les adaptant selon divers besoins alimentaires. Son dévouement lui a valu une reconnaissance, notamment en accueillant une jeune fille du Royaume-Uni ayant remporté le concours « Take Away My Takeaway ».
Après avoir réservé votre visite, Lubna encourage les échanges par WhatsApp pour discuter de vos intérêts culinaires et adapter l'expérience à vos préférences. Pour de nombreux visiteurs, c'est la première fois qu'ils apprennent la cuisine indienne, et ils apprécient d'acquérir de nouvelles compétences sous la direction de Lubna. D'autres, expérimentés en cuisine indienne, sont ravis d'apprendre des techniques authentiques, et promettent d'organiser des fêtes sur le thème indien pour leurs amis à leur retour.
Un jour, une invitée ne pouvant consommer ni blé, ni produits laitiers, ni agrumes, est venue séjourner chez Lubna. Après avoir discuté de ses restrictions alimentaires, Lubna a concocté des plats incroyables en utilisant l'avoine comme ingrédient principal. L'invitée fut si impressionnée qu'elle nota toutes les recettes, affirmant que sa vie s'était améliorée grâce à ces nouvelles compétences culinaires.
Votre aventure débute par un trajet personnalisé vers un marché local, à seulement 10 minutes des sites touristiques habituels. Vous explorerez des étals animés remplis de produits frais, d'épices aromatiques, et de couleurs vibrantes qui définissent les marchés indiens. Certains visiteurs ont même goûté de la street food sur place, lorsque la boutique était ouverte, ajoutant une touche passionnante à l'expérience.
De retour dans la cuisine de Lubna, vous serez accueilli avec une tasse fumante de chai, instaurant une ambiance chaleureuse pour la session à venir. Vous embarquerez pour un cours de cuisine instructif, où le menu propose des plats traditionnels, des entrées aux desserts. Les plats suggérés comprennent le Rogan Josh, des kebabs (végétariens et au poulet), des idées de petits-déjeuners, et des en-cas tels que le pakora de pain et les samosas.
De plus, vous pouvez vous joindre à elle pour la préparation du petit-déjeuner ; notez toutefois que la visite du marché ne serait pas possible avec cette option. Vous pouvez réserver la visite de 11h00, et envoyer un message à Lubna pour vérifier si elle peut être convertie en option petit-déjeuner, ou si vous préférez apprendre uniquement des en-cas.
La maison de Lubna est un régal pour les amoureux des plantes, et présente une architecture traditionnelle de haveli indienne, construite en 1974. Avec son charme unique et sa verdure vibrante, elle offre un cadre serein pour votre expérience culinaire. Si vous avez le temps, faites une courte promenade dans le charmant voisinage, à l'écart du circuit touristique, pour un aperçu de la vie locale.
Vous vous plongerez dans la cuisine, apprenant les épices et techniques qui rendent la cuisine indienne si spéciale. Une fois les plats prêts, rassemblez-vous autour de la table familiale pour savourer vos créations, partageant éventuellement avec un membre de la famille de Lubna pour une touche personnelle.
Rejoignez Lubna pour une expérience culinaire indienne mémorable !
Ce qui est inclus
Hôtesse
Tous les ingrédients
3 plats principaux
3 types de pain
1 plat de riz
Dégustation du repas que nous préparons
La famille de l'hôtesse peut se joindre pour célébrer votre cuisine
Thé/eau
Non inclus
Prise en charge et retour à l'hôtel
Pourboires pour l'hôtesse
Dépenses personnelles telles que le shopping, les tickets de métro, les VTC, et les en-cas
Votre propre assurance voyage et santé
Tout service non spécifié ou garanti par l'agent/l'agence
Dépenses imprévues ou d'urgence
Inclus
- Hôtesse
- Tous les ingrédients
- 3 plats principaux
- 3 types de pain
- 1 plat de riz
- Dégustation du repas que nous préparons
- La famille de l'hôtesse peut se joindre pour célébrer votre cuisine
- Thé/eau
Non inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Pourboires pour l'hôtesse
- Dépenses personnelles telles que le shopping, les tickets de métro, les VTC, et les en-cas
- Votre propre assurance voyage et santé
- Tout service non spécifié ou garanti par l'agent/l'agence
- Dépenses imprévues ou d'urgence
Informations importantes
Point de rendez-vous
The operator confirms the exact meeting point and time once your booking is confirmed, and you will have it well before the day. If you would rather know before you book, message us on WhatsApp and we will ask them for you.
À savoir avant de partir
- Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité
À propos de cette activité
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Avis des voyageurs
we really enjoyed our cooking experience with Lubna. We made 2 delicious starters of cauliflower and potato aloo, lentil dhal amd potato patties. then chicken biriani and paneer masala and chapaties. a wonderful cooking experience with Lubna in her home. we ate the meal we cooked with Lubna and her husband Sheikh. would definitely recommend to anyone looking for a truly wonderfil Indian cooking experience.
I had an amazing time visiting the market and cooking with Lubna. I wanted to learn more about Indian cuisine beyond the well-known dishes, and Lubna suggested wonderful options like paneer nihari, kadhi pakoda, and mutton stew. The market visit was a highlight—not only did we shop for our cooking, but she also helped me find spices that are hard to get overseas and introduced me to delicious street food. Back at her beautiful home, we cooked together while she shared so much knowledge about spices, oils, and bread-making techniques. Lunch together was equally lovely, with great conversation and a wonderful atmosphere. This experience was one of the highlights of my trip to Delhi, and I highly recommend it to anyone interested in Indian cuisine. Thank you, Lubna, for having me!
The hosts were most inviting. We enjoyed the market trip with Diwali shoppers adding to the action in the market. Lubna catered to what we wanted to learn in the kitchen and showed us the spice mixes used for different dishes. Lovely people, lovely home, great cooking and very tasty comfortable meal with Lubna and her family.
We learned to cook delicious Indian dishes in a lovely house. They asked what we want to make by email a few days in advance, and during the class they fulfilled our request. The owner showed greate hospitality and welcomed us with their family. We had a wonderful experience here. If you visit Delhi, We highly recommend this cooking experience.
We absolutely loved our time with Lubna! We learned so much about the spices used in Indian cuisine. She was prompt, sweet, and welcomed us to her home like we were friends. I feel that everyone visiting Delhi should experience this. We went to the local market in a tuk tuk and got to see real life in Delhi. Thank you Lubna and her staff for such an unbelievable experience.
Lubna is great host and very charismatic person. I enjoyed the time with the family and the dish was really tasty. She also helped me on my journey across India. Thank you!
Very nice cooking session with Lubna! Me and my husband went and had a very good cooking session along with seeing a local market. Very nice home and felt welcome from the start! Can only recommend! 😃
Being warmly invited into Lubna’s home was fantastic; and it is such a wonderful place. A walk to the local market was interesting, lots of questions answered for me. Returning to the house we began to prepare the meal. Lubna is a great teacher and her experience shines through. We made a number of dishes which were all enjoyed by everyone. Afterwards we sat and chatted about everything under the sun. Such a lovely evening. Highly recommend.
A fantastic experience for anyone visiting Dehli. Lubna was so welcoming and friendly, her home is beautiful and very welcoming. After a visit to the market for some beautiful samosas and spices we got to work with Lubna teaching and showing us how to create some delicious food at home. Lubna was excellent at communicating and even contacted us the day previous to arrange what type of foods we would like. Definitely worth doing this experience to get to see a real Indian home and family. 10/10
Amazing activity! Lubna and her husband are super kind, we felt like visiting family. She took us by tuk tuk to the local market and it was incredible, most probably one of our favorite moments in India. We even tried street food! She accommodated our requests for vegetarian food and we cooked together several dishes! I cannot recommend enough, book it and you will love it!
Wir hatten einen sehr netten Nachmittag mit Lubna und ihrem Mann. Zunächst ging es auf einen nahegelegenen Markt, wo es alles zu kaufen gibt. Nach einem Streetfood-Snack ging es zurück zum Kochen. Wir haben verschiedene Gerichte gekocht. Lubna hatte vorher das Menü mit uns abgestimmt. So können auch spezielle Vorlieben und Unverträglichkeiten geklärt werden. Es war ein tolles Erlebnis und hat uns der indischen Küche näher gebracht. Danke Lubna.
Es war wirklich klasse. Lubna und ihr Ehemann sind sehr herzliche Gastgeber und haben diesen Kochkurs für mich sehr besonders gemacht
